CMG vs. YUM：Chipotle Mexican Grill 与 Yum! Brands 股票对比
Chipotle Mexican Grill（CMG）和Yum! Brands（YUM）到底谁更胜一筹？本页将两者并排放在一起，从公司概况、表现与风险、盈利能力、成长性、财务实力、股息到估值逐项对比，部分关键基本面指标还会对照各自所在行业组的同行来衡量。
公司概况
Chipotle Mexican Grill（CMG）和 Yum! Brands（YUM）同属 Hotels, Restaurants & Leisure 行业下的 Restaurants 子行业，在 GICS 分类中属于最接近的一组同业。
| 资料项 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 名称 | Chipotle Mexican Grill, Inc. | Yum! Brands Inc. |
| 国家/地区 | United States | United States |
| GICS 板块 | Consumer Discretionary | Consumer Discretionary |
| GICS 行业组 | Consumer Services | Consumer Services |
| GICS 行业 | Hotels, Restaurants & Leisure | Hotels, Restaurants & Leisure |
| GICS 子行业 | Restaurants | Restaurants |
| 市值 | 481.24 亿 USD | 419.89 亿 USD |
| 货币 | USD | USD |
| 交易所 | 纽约证券交易所 | 纽约证券交易所 |
| 上市日期 | 2006年1月26日 | 1997年9月17日 |
| 证券类型 | 普通股 | 普通股 |
价格表现
累计增长
区间回报
年度回报
表现指标
| 指标 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 总回报率（1 年） | -12.73% | 5.72% |
| 总回报率（3 年，年化） | -0.28% | 7.17% |
| 总回报率（5 年，年化） | -0.61% | 4.60% |
风险特征
回撤走势
收益分布
风险指标
| 指标 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 波动率（1 年，年化） | 41.70% | 23.74% |
| Beta（5 年） | 0.93 | 0.55 |
| 最大回撤（5 年） | -58.89% | -23.10% |
| 平均成交量（3 个月） | 1,977.78 万 | 258.83 万 |
风险调整后表现
风险收益定位
风险调整指标
| 指标 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 夏普比率（1 年） | -0.40 | 0.07 |
| 索提诺比率（1 年） | -0.54 | 0.11 |
盈利能力
净资产收益率（TTM）
资本效率只有一边可看：Chipotle Mexican Grill（CMG）的股东权益回报为 49.56%，可在行业中排位；Yum! Brands（YUM）本期没有 净资产收益率 数据。
CMG
Consumer Services 行业组
49.56%
- 最大值
- 59.09%
- CMG
- 49.56%
- 上四分位数
- 31.70%
- 中位数
- 14.44%
- 下四分位数
- 2.11%
- 最小值
- -37.58%
YUM
Consumer Services 行业组
--
- 最大值
- 59.09%
- 上四分位数
- 31.70%
- 中位数
- 14.44%
- 下四分位数
- 2.11%
- 最小值
- -37.58%
- YUM
- --
净利润率（TTM）
Yum! Brands（YUM，25.41%）每一元营收留下的净利在前四分位，领先于 Chipotle Mexican Grill（CMG，11.43%），后者大致是行业典型比例。
CMG
Consumer Services 行业组
11.43%
- 最大值
- 28.43%
- 上四分位数
- 13.02%
- CMG
- 11.43%
- 中位数
- 5.92%
- 下四分位数
- 1.17%
- 最小值
- -15.39%
YUM
Consumer Services 行业组
25.41%
- 最大值
- 28.43%
- YUM
- 25.41%
- 上四分位数
- 13.02%
- 中位数
- 5.92%
- 下四分位数
- 1.17%
- 最小值
- -15.39%
营业利润率（TTM）
Yum! Brands（YUM，32.78%）的营业利润率处在前四分位，领先于 Chipotle Mexican Grill（CMG，16.11%），后者的经营效率大致与行业持平。
CMG
Consumer Services 行业组
16.11%
- 最大值
- 46.49%
- 上四分位数
- 22.12%
- CMG
- 16.11%
- 中位数
- 13.10%
- 下四分位数
- 5.81%
- 最小值
- -12.94%
YUM
Consumer Services 行业组
32.78%
- 最大值
- 46.49%
- YUM
- 32.78%
- 上四分位数
- 22.12%
- 中位数
- 13.10%
- 下四分位数
- 5.81%
- 最小值
- -12.94%
盈利能力指标
| 指标 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 净资产收益率（TTM） | 49.56% | -- |
| 总资产收益率（TTM） | 13.08% | 22.69% |
| 净利润率（TTM） | 11.43% | 25.41% |
| 营业利润率（TTM） | 16.11% | 32.78% |
| 毛利率（TTM） | 39.36% | 45.31% |
成长性
营收增长
Chipotle Mexican Grill（CMG）和 Yum! Brands（YUM）的 营收同比增长 分别为 5.41% 和 8.81%，都接近各自行业常见区间——收入端动能与同业大致持平。
每股收益增长
Chipotle Mexican Grill（CMG）和 Yum! Brands（YUM）的 每股收益同比增长 分别为 2.70% 和 6.32%，都接近各自行业常见区间——盈利端动能与同业大致持平。
成长性指标
| 指标 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 营收同比增长 | 5.41% | 8.81% |
| 营收 3 年 CAGR | 11.36% | 6.28% |
| 每股收益同比增长 | 2.70% | 6.32% |
| 每股收益 3 年 CAGR | 21.17% | 6.69% |
财务实力
流动比率（MRQ）
Chipotle Mexican Grill（CMG）的 流动比率 为 0.72，处于所在行业的典型中段区间；而 Yum! Brands（YUM）的 流动比率 为 0.59，处于行业流动性较紧的四分位——YUM 应对流动负债的缓冲较薄。
CMG
Consumer Services 行业组
0.72
- 最大值
- 3.37
- 上四分位数
- 1.83
- 中位数
- 1.03
- CMG
- 0.72
- 下四分位数
- 0.69
- 最小值
- 0.20
YUM
Consumer Services 行业组
0.59
- 最大值
- 3.37
- 上四分位数
- 1.83
- 中位数
- 1.03
- 下四分位数
- 0.69
- YUM
- 0.59
- 最小值
- 0.20
债务 / 权益（MRQ）
杠杆水平在这里只能看一边：Chipotle Mexican Grill（CMG）的 债务权益比 为 2.46，可对照行业区间；Yum! Brands（YUM）本期未报告该数据。
CMG
Consumer Services 行业组
2.46
- 最大值
- 7.30
- 上四分位数
- 3.36
- CMG
- 2.46
- 中位数
- 1.29
- 下四分位数
- 0.38
- 最小值
- 0.01
YUM
Consumer Services 行业组
--
- 最大值
- 7.30
- 上四分位数
- 3.36
- 中位数
- 1.29
- 下四分位数
- 0.38
- 最小值
- 0.01
- YUM
- --
财务实力指标
| 指标 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 流动比率（MRQ） | 0.72 | 0.59 |
| 债务 / 权益（MRQ） | 2.46 | -- |
| 净债务/EBITDA | 2.08 | 4.15 |
股息
股息率（TTM）
Chipotle Mexican Grill（CMG）不发放股息（收益率 0.00%）——可能选择再投资、回购，或暂不通过股息返还现金。而 Yum! Brands（YUM）的股息收益率为 0.97%，可正常与行业同业对标。
CMG
Consumer Services 行业组
0.00%
- 最大值
- 3.83%
- 上四分位数
- 1.72%
- CMG
- 0.00%
- 中位数
- 0.00%
- 下四分位数
- 0.00%
- 最小值
- 0.00%
YUM
Consumer Services 行业组
0.97%
- 最大值
- 3.83%
- 上四分位数
- 1.72%
- YUM
- 0.97%
- 中位数
- 0.00%
- 下四分位数
- 0.00%
- 最小值
- 0.00%
股息支付率（TTM）
Chipotle Mexican Grill（CMG）不发放股息（派息率 0.00%）——可能是在再投资、使用回购，或只是未通过股息返还现金。而 Yum! Brands（YUM）的派息率为 36.78%，可正常与行业同业对标。
CMG
Consumer Services 行业组
0.00%
- 最大值
- 86.96%
- 上四分位数
- 36.18%
- CMG
- 0.00%
- 中位数
- 0.00%
- 下四分位数
- 0.00%
- 最小值
- 0.00%
YUM
Consumer Services 行业组
36.78%
- 最大值
- 86.96%
- YUM
- 36.78%
- 上四分位数
- 36.18%
- 中位数
- 0.00%
- 下四分位数
- 0.00%
- 最小值
- 0.00%
股息指标
| 指标 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 股息率（TTM） | 0.00% | 0.97% |
| 股息支付率（TTM） | 0.00% | 36.78% |
估值
市盈率（TTM）
Yum! Brands（YUM）的 市盈率 为 19.38，接近行业常见水平；Chipotle Mexican Grill（CMG）为 35.21，处于较贵四分位——CMG 需要更强的增长或盈利质量来支撑溢价。
CMG
Consumer Services 行业组
35.21
- 最大值
- 59.25
- CMG
- 35.21
- 上四分位数
- 34.75
- 中位数
- 21.64
- 下四分位数
- 16.53
- 最小值
- 3.53
YUM
Consumer Services 行业组
19.38
- 最大值
- 59.25
- 上四分位数
- 34.75
- 中位数
- 21.64
- YUM
- 19.38
- 下四分位数
- 16.53
- 最小值
- 3.53
市销率（TTM）
Chipotle Mexican Grill（CMG，3.87）和 Yum! Brands（YUM，4.81）为每一元营收付出的价格都高于多数同业，市销率 落在各自行业较贵的四分位。
CMG
Consumer Services 行业组
3.87
- 最大值
- 6.77
- CMG
- 3.87
- 上四分位数
- 3.18
- 中位数
- 1.76
- 下四分位数
- 0.76
- 最小值
- 0.07
YUM
Consumer Services 行业组
4.81
- 最大值
- 6.77
- YUM
- 4.81
- 上四分位数
- 3.18
- 中位数
- 1.76
- 下四分位数
- 0.76
- 最小值
- 0.07
市净率（MRQ）
Yum! Brands（YUM）的 市净率 为负值 -5.82，意味着账面股东权益为负——此倍数本身不适合用于估值。而 Chipotle Mexican Grill（CMG）的 市净率 为 21.92，可正常与行业同业对标。
CMG
Consumer Services 行业组
21.92
- CMG
- 21.92
- 最大值
- 12.24
- 上四分位数
- 5.66
- 中位数
- 2.52
- 下四分位数
- 1.19
- 最小值
- -4.28
YUM
Consumer Services 行业组
-5.82
- 最大值
- 12.24
- 上四分位数
- 5.66
- 中位数
- 2.52
- 下四分位数
- 1.19
- 最小值
- -4.28
- YUM
- -5.82
估值指标
| 指标 | CMG | YUM |
|---|---|---|
| 市盈率（TTM） | 35.21 | 19.38 |
| 市销率（TTM） | 3.87 | 4.81 |
| 市净率（MRQ） | 21.92 | -5.82 |
| 自由现金流收益率（TTM） | 2.32% | 1.98% |