ARMK vs. YUM：Aramark 与 Yum! Brands 股票对比

2026年11月11日

Aramark（ARMK）和Yum! Brands（YUM）到底谁更胜一筹？本页将两者并排放在一起，从公司概况、表现与风险、盈利能力、成长性、财务实力、股息到估值逐项对比，部分关键基本面指标还会对照各自所在行业组的同行来衡量。

公司概况

Aramark（ARMK）和 Yum! Brands（YUM）同属 Hotels, Restaurants & Leisure 行业下的 Restaurants 子行业，在 GICS 分类中属于最接近的一组同业。

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的公司资料对比表
资料项	ARMK	YUM
名称	Aramark	Yum! Brands, Inc.
国家/地区	United States	United States
GICS 板块	Consumer Discretionary	Consumer Discretionary
GICS 行业组	Consumer Services	Consumer Services
GICS 行业	Hotels, Restaurants & Leisure	Hotels, Restaurants & Leisure
GICS 子行业	Restaurants	Restaurants
市值	138.51 亿 USD	433.47 亿 USD
货币	USD	USD
交易所	纽约证券交易所	纽约证券交易所
上市日期	2013年12月12日	1997年9月17日
证券类型	普通股	普通股

价格表现

累计增长

ARMK

YUM

GSPC

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）对比，并以标普500（GSPC）为参考：过去五年内 $10,000 投资回报。数据已根据股息和拆股进行调整。

区间回报

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Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的区间总回报。超过一年的区间为年化收益。

年度回报

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Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的年度总回报。每根柱为该自然年的总回报，按年末到年末计算。

表现指标

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的价格表现指标对比
指标	ARMK	YUM
总回报率（1 年）	45.95%	10.53%
总回报率（3 年，年化）	26.55%	11.17%
总回报率（5 年，年化）	15.73%	7.10%

风险特征

回撤走势

ARMK

YUM

GSPC

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）对比，并以标普500（GSPC）为参考：过去五年内相对前期高点的回撤。每条线表示相对其前期高点的跌幅；0% 表示创出新高。

收益分布

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Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的月度总回报分布。每根柱为落在该 5% 区间的月份占比。

风险指标

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的风险特征指标对比
指标	ARMK	YUM
波动率（1 年，年化）	27.91%	24.53%
Beta（5 年）	1.08	0.52
最大回撤（5 年）	-27.63%	-23.10%
平均成交量（3 个月）	266.34 万	239.13 万

风险调整后表现

风险收益定位

ARMK 和 YUM 按 1 年波动率（风险）和 1 年收益定位。虚线资本配置线（CAL）从无风险利率出发，并穿过共同的行业中位数。

风险调整指标

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的风险调整指标对比
指标	ARMK	YUM
夏普比率（1 年）	1.49	0.25
索提诺比率（1 年）	2.44	0.37

盈利能力

净资产收益率（TTM）

资本效率只有一边可看：Aramark（ARMK）的股东权益回报为 11.69%，可在行业中排位；Yum! Brands（YUM）本期没有净资产收益率数据。

ARMK

Consumer Services 行业组

11.69%

最大值: 76.75%
上四分位数: 34.07%
中位数: 15.90%
ARMK: 11.69%
下四分位数: 3.23%
最小值: -40.61%

YUM

Consumer Services 行业组

最大值: 76.75%
上四分位数: 34.07%
中位数: 15.90%
下四分位数: 3.23%
最小值: -40.61%
YUM: --

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：YUM 本期未披露净资产收益率，因此没有数值标记；ARMK 与 Consumer Services 行业组基准对比。

净利润率（TTM）

Yum! Brands（YUM，39.14%）将营收转化为净利的比例高于其行业基准区间，而 Aramark（ARMK，1.93%）留下的大致是行业典型比例。

ARMK

Consumer Services 行业组

1.93%

最大值: 25.52%
上四分位数: 12.95%
中位数: 6.63%
ARMK: 1.93%
下四分位数: 1.46%
最小值: -14.36%

YUM

Consumer Services 行业组

39.14%

YUM: 39.14%
最大值: 25.52%
上四分位数: 12.95%
中位数: 6.63%
下四分位数: 1.46%
最小值: -14.36%

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：净利润率指标与 Consumer Services 行业组基准的对比。

营业利润率（TTM）

Yum! Brands（YUM，32.08%）的营业利润率处在前四分位，而 Aramark（ARMK，4.42%）的经营落在后四分位。

ARMK

Consumer Services 行业组

4.42%

最大值: 49.05%
上四分位数: 24.35%
中位数: 14.23%
下四分位数: 5.67%
ARMK: 4.42%
最小值: -16.47%

YUM

Consumer Services 行业组

32.08%

最大值: 49.05%
YUM: 32.08%
上四分位数: 24.35%
中位数: 14.23%
下四分位数: 5.67%
最小值: -16.47%

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：营业利润率指标与 Consumer Services 行业组基准的对比。

盈利能力指标

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的盈利能力指标对比
指标	ARMK	YUM
净资产收益率（TTM）	11.69%	--
总资产收益率（TTM）	4.24%	21.91%
净利润率（TTM）	1.93%	39.14%
营业利润率（TTM）	4.42%	32.08%
毛利率（TTM）	15.29%	44.70%

成长性

营收增长

Aramark（ARMK）和 Yum! Brands（YUM）的营收同比增长分别为 6.35% 和 8.81%，都接近各自行业常见区间——收入端动能与同业大致持平。

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的营收增长在不同时间跨度内的对比。

每股收益增长

Aramark（ARMK）和 Yum! Brands（YUM）的每股收益同比增长分别为 23.23% 和 6.32%，都接近各自行业常见区间——盈利端动能与同业大致持平。

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的每股收益增长在不同时间跨度内的对比。

成长性指标

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的成长性指标对比
指标	ARMK	YUM
营收同比增长	6.35%	8.81%
营收 3 年 CAGR	10.58%	6.28%
每股收益同比增长	23.23%	6.32%
每股收益 3 年 CAGR	17.09%	6.69%

财务实力

流动比率（MRQ）

Aramark（ARMK）和 Yum! Brands（YUM）的流动比率分别为 1.29 和 0.96，都处于各自行业的典型中段区间，说明相对同业的短期流动性较为均衡。

ARMK

Consumer Services 行业组

1.29

最大值: 3.41
上四分位数: 1.85
ARMK: 1.29
中位数: 1.06
下四分位数: 0.72
最小值: 0.22

YUM

Consumer Services 行业组

0.96

最大值: 3.41
上四分位数: 1.85
中位数: 1.06
YUM: 0.96
下四分位数: 0.72
最小值: 0.22

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：流动比率指标与 Consumer Services 行业组基准的对比。

债务 / 权益（MRQ）

杠杆水平在这里只能看一边：Aramark（ARMK）的债务权益比为 1.87，可对照行业区间；Yum! Brands（YUM）本期未报告该数据。

ARMK

Consumer Services 行业组

1.87

最大值: 6.12
上四分位数: 2.93
ARMK: 1.87
中位数: 1.29
下四分位数: 0.37
最小值: 0.01

YUM

Consumer Services 行业组

最大值: 6.12
上四分位数: 2.93
中位数: 1.29
下四分位数: 0.37
最小值: 0.01
YUM: --

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：YUM 本期未披露债务权益比，因此没有数值标记；ARMK 与 Consumer Services 行业组基准对比。

财务实力指标

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的财务稳健性指标对比
指标	ARMK	YUM
流动比率（MRQ）	1.29	0.96
债务 / 权益（MRQ）	1.87	--
净债务/EBITDA	4.12	3.12

股息

股息率（TTM）

Aramark（ARMK）和 Yum! Brands（YUM）的股息率分别为 0.95% 和 0.45%，都落在各自行业的常见区间内——是扎实、符合行业惯例的派息水平。

ARMK

Consumer Services 行业组

0.95%

最大值: 4.10%
上四分位数: 1.82%
ARMK: 0.95%
中位数: 0.00%
下四分位数: 0.00%
最小值: 0.00%

YUM

Consumer Services 行业组

0.45%

最大值: 4.10%
上四分位数: 1.82%
YUM: 0.45%
中位数: 0.00%
下四分位数: 0.00%
最小值: 0.00%

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：股息率指标与 Consumer Services 行业组基准的对比。

股息支付率（TTM）

Aramark（ARMK）和 Yum! Brands（YUM）的股息支付率分别为 32.52% 和 23.83%，都处于各自行业的典型派息带——既把部分盈利分给股东，又没有把报告盈利消耗得太满。

ARMK

Consumer Services 行业组

32.52%

最大值: 89.80%
上四分位数: 36.83%
ARMK: 32.52%
中位数: 0.00%
下四分位数: 0.00%
最小值: 0.00%

YUM

Consumer Services 行业组

23.83%

最大值: 89.80%
上四分位数: 36.83%
YUM: 23.83%
中位数: 0.00%
下四分位数: 0.00%
最小值: 0.00%

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：股息支付率指标与 Consumer Services 行业组基准的对比。

股息指标

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的股息指标对比
指标	ARMK	YUM
股息率（TTM）	0.95%	0.45%
股息支付率（TTM）	32.52%	23.83%

估值

市盈率（TTM）

Yum! Brands（YUM）的市盈率为 12.97，处于较便宜四分位；Aramark（ARMK）为 36.74，更接近行业常见盈利倍数——YUM 有估值折价，但仍应结合增长和盈利稳定性解读。

ARMK

Consumer Services 行业组

36.74

最大值: 71.70
上四分位数: 37.12
ARMK: 36.74
中位数: 21.88
下四分位数: 13.00
最小值: 5.72

YUM

Consumer Services 行业组

12.97

最大值: 71.70
上四分位数: 37.12
中位数: 21.88
下四分位数: 13.00
YUM: 12.97
最小值: 5.72

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：市盈率指标与 Consumer Services 行业组基准的对比。

市销率（TTM）

Aramark（ARMK，0.70）的市销率处于较便宜四分位，Yum! Brands（YUM，4.93）则处于较贵四分位——每一元营收的定价存在明显差距。

ARMK

Consumer Services 行业组

0.70

最大值: 6.40
上四分位数: 3.01
中位数: 1.54
下四分位数: 0.74
ARMK: 0.70
最小值: 0.08

YUM

Consumer Services 行业组

4.93

最大值: 6.40
YUM: 4.93
上四分位数: 3.01
中位数: 1.54
下四分位数: 0.74
最小值: 0.08

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：市销率指标与 Consumer Services 行业组基准的对比。

市净率（MRQ）

Yum! Brands（YUM）的市净率为负值 -7.03，意味着账面股东权益为负——此倍数本身不适合用于估值。而 Aramark（ARMK）的市净率为 4.08，可正常与行业同业对标。

ARMK

Consumer Services 行业组

4.08

最大值: 12.02
上四分位数: 5.58
ARMK: 4.08
中位数: 2.37
下四分位数: 1.09
最小值: -4.51

YUM

Consumer Services 行业组

-7.03

最大值: 12.02
上四分位数: 5.58
中位数: 2.37
下四分位数: 1.09
最小值: -4.51
YUM: -7.03

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）：市净率指标与 Consumer Services 行业组基准的对比。

估值指标

Aramark（ARMK）与 Yum! Brands（YUM）的估值指标对比
指标	ARMK	YUM
市盈率（TTM）	36.74	12.97
市销率（TTM）	0.70	4.93
市净率（MRQ）	4.08	-7.03
自由现金流收益率（TTM）	2.70%	3.04%